+7 (921) 379-24-27
12:00–24:00
Современный европейский ресторан

О ресторане

Зачем выбирать пиво или вино, стейки или паста? Друзей не должны разделять их предпочтения в еде и напитках, они их должны объединять! Для этого мы открыли ресторан do eat, одинаково уютный для всех. По этому принципу сложилось и меню, удобное для любой компании: закуски и тапас, стейки, домашняя паста, много рыбы и морепродуктов. В барной карте собрали десятки вин, разливного и бутылочного пива. Пространство ресторана обустроено так, чтобы гостям было комфортно в любой его части. Для семейных сборов построена отдельная детская, внутри которой стоит целая игровая площадка с горками и игрушками.

Ресторан входящий в топ 10 ресторанов
Санкт-Петербурга по версии Tripadvisor

Кухня

Мы придумали меню, значительная часть которого отведена под различные закуски. На то есть несколько причин: из небольших закусок легко составить собственные сеты и пары с вином или пивом, а за обедом или ужином можно успеть попробовать сразу несколько новых блюд. К тому же, чем больше закусок на столе, тем легче угодить сразу всей компании: друзьям или родным, за праздничным ужином с семьей или на девичнике с подругами – каждому найдется что-то по вкусу. Объединили азиатские сочетания, например, лосось с васаби или маринованный тунец с вакаме, всевозможные тартары, вроде нашего фирменного из говядины с устрицей, брускетты, пашеты и тапенады, крылышки в сладком соусе чили и говяжьи щечки с соусом из домашнего майонеза и трав. Тем же разнообразием мы наполнили и другие разделы. Включили в меню несколько видов пасты: черные спагетти с маринованным тунцом, домашние равиоли с крабом или с рагу из баранины, домашние папарделле с индейкой.

Постарались и над разделом основных блюд, чтобы выбор горячего был под стать: ребрышки и стейки качеством на уровне хорошего стейкхауса, курица, рыба разных видов: дорада с шафрановым ризотто, судак в хрустящем тесте катаифи с пюре из зеленого горошка или лосось в кокосовых сливках, треска в пергаменте с овощами, или морепродукты.

Бизнес-ланч

По будням у нас можно быстро пообедать, Ïзаказав бизнес-ланч. В меню входят несколько видов салатов, супов и горячего на выбор, а свой сет и цену Ïвы определяете сами: 360 рублей за два блюда и 490 – за три.

БАР

ВИНО vs ПИВО?

Чтобы свести наконец любителей пива и ценителей вина за общей трапезой, мы сделали одинаково интересной и разнообразной как винную, так и пивную карты. В раздел с вином вошла и вечная классика, и обязательное игристое, и модные винные тренды: биодинамика, натуральные. При этом пиво тоже в тени не осталось! Кроме 14 кранов разливного, в карте немало примечательного и уникального бутылочного пива со всего света – даже знатокам найдется, чем себя порадовать. Есть все от фламандского фруктового и сидра, немецкого лагера и английского эля до IPA и американской классики. На компромиссы идти больше не придется!

Startapas

Хрустящий багет с муссом из копченой курицы
210 a
Маринованный тунец с водорослями вакаме
300 a
Тартар из лосося с цуккини и базиликовым маслом
590 a
Креветки в кокосовой стружке с соусом чили/лайм
550 a
Тартар из говядины с устрицей
590 a

Горячее

Куриная грудка с рисом Неро венере и шафрановым соусом
420 a
Филе миньон в соусе Пепе верде
990 a
Судак в хрустящем катаифе с пюре из зеленого горошка и соусом из паприки
690 a
Дорада в корочке из кедровых орехов с шафрановым ризотто
760 a

Салаты

Микс салат, черри и лосось завернутый в нори
495 a
С телятиной, печеным перцем, дайконом и огурцом
420 a
С утиной грудкой, апельсином, клубникой и рикоттой
435 a

Паста

Папарделли с индейкой и грузинскими специями
390 a
Черные спагетти с маринованным тунцом
480 a
Равиоли с рагу из баранины
530 a
Равиоли с крабом
570 a

Аперитивы и коктейли

Апероль спритц
350 a
Кампари спритц
310 a
Глинтвейн
270 a
Ром, манго и грейп
350 a
Бурбон, лимон и мед
350 a

Пиво

Стин Брюгге Блонд
240 a
Марстонс Ойстер Стаут
330 a
Квак
370 a
Грин кинг
320 a

Красное вино

Фонкалье Резерв Сан Марк Каберне Совиньон 2013
1250 a
Каза Сантос Лима Термо де Лисбоа 2012
1550 a
Луиджи Чекки Монтегуэлфо Кьянти
1800 a

Белое вино

Фонкалье Резерв Сан Марк Совиньон Блан Пеи д'Ок
1250 a
Кормонс Пино Гриджо Венеция Джулия
1800 a
Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер
2100 a

Отзывы

посетители

критики