+7 (921) 379-24-27
12:00–24:00

О ресторане

Гастробар в самом центре Петроградской стороны. Кроме интересного меню предлагаем интересный современный винный лист, а также большой выбор разливного и бутылочного пива.

do eat — первый собственный проект Антона Потеминского. За его плечами больше десяти лет работы в нескольких ресторанах Арама Мнацаканова, от «Пробки» до Mozarella Bar, должность управляющего в Schengen и запуск кафе при магазинах «Фруктовая лавка».

Кухня

Большой выбор необычных закусок: лосось с васаби или маринованный тунец с вакаме, всевозможные тартары, вроде нашего фирменного из говядины с устрицей.

Несколько видов пасты: черные спагетти с маринованным тунцом, домашние равиоли с крабом или с рагу из баранины, домашние папарделле с индейкой.

Основные блюда: ребрышки и стейки качеством на уровне хорошего стейк хауса, рыба и морепродукты разных видов: дорада с шафрановым ризотто, судак в хрустящем катаифи, гребешки на гриле и большое блюдо морепродуктов на гриле на компанию.

БАР

ВИНО vs ПИВО?

Чтобы свести наконец любителей пива и ценителей вина за общей трапезой, мы сделали одинаково интересной и разнообразной как винную, так и пивную карты. В раздел с вином вошла и вечная классика, и обязательное игристое, и модные винные тренды: биодинамика, натуральные. При этом пиво тоже в тени не осталось! Кроме 14 кранов разливного, в карте немало примечательного и уникального бутылочного пива со всего света – даже знатокам найдется, чем себя порадовать. Есть все от фламандского фруктового и сидра, немецкого лагера и английского эля до IPA и американской классики. На компромиссы идти больше не придется!

Startapas

Хрустящий багет с муссом из копченой курицы
210 a
Маринованный тунец с водорослями вакаме
300 a
Тартар из лосося с цуккини и базиликовым маслом
590 a
Креветки в кокосовой стружке с соусом чили/лайм
550 a
Тартар из говядины с устрицей
590 a

Горячее

Куриная грудка с рисом Неро венере и шафрановым соусом
420 a
Филе миньон в соусе Пепе верде
990 a
Судак в хрустящем катаифе с пюре из зеленого горошка и соусом из паприки
690 a
Дорада в корочке из кедровых орехов с шафрановым ризотто
760 a

Салаты

Микс салат, черри и лосось завернутый в нори
495 a
С телятиной, печеным перцем, дайконом и огурцом
420 a
С утиной грудкой, апельсином, клубникой и рикоттой
435 a

Паста

Папарделли с индейкой и грузинскими специями
390 a
Черные спагетти с маринованным тунцом
480 a
Равиоли с рагу из баранины
530 a
Равиоли с крабом
570 a

Аперитивы и коктейли

Апероль спритц
350 a
Кампари спритц
310 a
Глинтвейн
270 a
Ром, манго и грейп
350 a
Бурбон, лимон и мед
350 a

Пиво

Стин Брюгге Блонд
240 a
Марстонс Ойстер Стаут
330 a
Квак
370 a
Грин кинг
320 a

Красное вино

Фонкалье Резерв Сан Марк Каберне Совиньон 2013
1250 a
Каза Сантос Лима Термо де Лисбоа 2012
1550 a
Луиджи Чекки Монтегуэлфо Кьянти
1800 a

Белое вино

Фонкалье Резерв Сан Марк Совиньон Блан Пеи д'Ок
1250 a
Кормонс Пино Гриджо Венеция Джулия
1800 a
Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер
2100 a

Отзывы

посетители

критики